Τι είναι το private cheffing;

Τα τελευταία χρόνια η μαγειρική και οι chef έχουν μια ξεχωριστή θέση στην ζωή μας, ο τρόπος με τον οποίο τρώμε ή συνδυάζουμε μια έξοδο με φαγητό έχει αλλάξει σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Ψάχνουμε συνεχώς νέες γεύσεις, κουζίνες και εστιατόρια. Στο κέντρο λοιπόν όλων αυτών βρίσκονται οι αρχηγοί της κουζίνας, οι γνωστοί σε όλους μας chef. Δεν είναι λίγες οι εκπομπές μαγειρικής και τα “reality” στην τηλεόραση που σχετίζονται με την μαγειρική και την κουζίνα.private cheffing

Όλοι μας έχουμε σκεφτεί να είχαμε έναν μάγειρα/chef μόνο για εμάς και να μαγειρεύει ότι εμείς θελήσουμε όταν το θελήσουμε. Αυτό όμως το όνειρο συνεπάγεται και πολλά χρήματα…λάθος. Τα τελευταία χρόνια έχει αναδειχθεί ένα νέο είδος εστιατορίων, αυτά που προσφέρουν το λεγόμενο private cheffing. Τι είναι όμως το private cheffing; Το private cheffing είναι μια νέα έννοια αφού μπορείς να “ενοικιάσεις” έναν chef για όποια ανάγκη θέλεις εσύ. Συνεννοήσαι με τον chef ή το εστιατόριο για την ώρα και την ημέρα καθώς και τι επιθυμείς για φαγητό και τα υπόλοιπα τα αφήνεις στα χέρια του.

Τι να περιμένω;

Συνήθως οι chef που προσφέρουν αυτές τις υπηρεσίες διοργανώνουν και μαθήματα live cooking για ένα η και περισσότερα άτομα ώστε να αλλάξει τελείως η εμπειρία και από ένα απλό γεύμα να γίνει ευκαιρία να μυηθούμε στα μυστικά της υψηλής μαγειρικής. Ένας chef που μας ετοιμάζει ότι τραβάει η όρεξη μας από ορεκτικά και κυρίως πιάτα μέχρι snack και γλυκά για όλα τα γούστα. Τις περισσότερες περιπτώσεις το κόστος δεν είναι υψηλό, αυτό βέβαια εξαρτάται από τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν αλλά και ποιον chef ή εστιατόριο θα επιλέξουμε.

Αν λοιπόν ένας private chef μόνο για εσένα ήταν πάντα το όνειρο σου τότε δεν μένει παρά να επικοινωνήσεις με το Mr A Chef το οποίο ειδικεύεται στις υπηρεσίες εστίασης για όλες τις περιστάσεις και να μυηθείς στον κόσμο της υψηλής μαγειρικής.